湘菜(🕕)是中国八(🔨)大(🆓)菜系之一，湘(xiāng )菜(cài )文化是湖湘文(🕋)化的重要组(🔱)成部(bù )分。《加油吧(ba )!湘菜》将湘菜(🔬)文化拍摄(🥩)成电视节目(🌫)，用100集短、(♑)平、快的微(wēi )型纪(jì )录片，纪录(lù )100位(🕯)中国湘菜名师、大师(🏐)和100道经典(🎫)茶(chá )油湘菜菜品(🙁)。内(nèi )容除(chú )了(🐶)介绍经典湘菜的烹制方(🚢)法外，还将(🔩)对(duì )名(míng )菜名厨进(⏯)行溯源(yuán )考证，记录湖(🌊)南人味(wèi )蕾上的文(wén )化。