在(zài )《厨猎记》里(🆓)，Chef会(📒)跟朋(péng )友们分(fèn )(🌰)享他作为(wéi )职业(🛍)渔猎(liè )向导的(de )生活和工(🎹)作。体(🐉)现狩猎(liè )驼鹿、钓鱼等(💤)在入(rù )冬(dōng )(📿)之前(qián )储(chǔ )(⏬)备过冬(dōng )的(🌗)肉食(shí )。驼鹿作为纽芬兰(lán )岛的(🎩)一个入侵物种，在1904年开(kāi )始分四次(🕌)从新不伦瑞克省引入(✖)到纽芬兰，经(🐶)过(guò )一百(bǎi )(🤯)多年，由于没有天敌，驼鹿在(🥁)纽芬兰岛上(shàng )严(😞)重的过度繁(🦗)殖，每(měi )年光车祸就(jiù )造(zào )(🙂)成六百多起，对当(🤸)地居(🙄)民(㊙)的日(rì )常生活造(zào )(🎾)成(chéng )了较大(dà )影响。纽芬(fēn )兰政(zhèng )(🤲)府给我们这(zhè )些(⛳)职业(yè )渔猎向导(dǎo )(🐀)和(hé )(🧟)本地(dì )居民猎(liè )杀许可证来进(❕)行捕猎，以控制岛上(shàng )(💍)的驼鹿数量，同时这也(⛏)是平日肉食(🃏)的一个重(chóng )要来源。满足了大家(jiā )冬天有肉吃的愿望(🤥)。